Swedish Cardamom Buns

I found a NICE recipe in which I can calculate as I like.  Here is the one.

https://www.carolinescooking.com/wprm_print/21712

And my calculation is for 12 buns.

It's not sweet than I thought so that I put powder sugar on them.  And need more cardamom....

生地用

• 牛乳　1 カップ　 (240ml)
• ドライイースト　小さじ2 
• 無塩バター大さじ4 
• 砂糖　大さじ4 
• カルダモン　小さじ1 
• 小麦粉　US 3 カップ　(1カップ　250ml)
• 塩小さじ　1/4 

フィリング

• 無塩バター　大さじ6 
• 砂糖　大さじ6
• カルダモン　小さじ2 


パールシュガーか粒の大きめの砂糖小さじ2

作り方は英語をご参照ください。。。🙄

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Work for Tokyo Olympic (them...)

My recruit page are full of only their job openings.  (Because I cannot find any normal openings.😣)

See what I found.  Security Engineer, data analysis, project management, app developer, and they are leadership positions too.  See?  What we have to be careful about.  Don't hire newer people especially for security.  If your leadership changes all of sudden, this is how they send people.

They might come pretending people in these positions.

自分がリクナビに登録して閲覧出来る募集要項というのは、おそらく彼らのものだけなんですが、オリンピックの所を開いたら出てきました。セキュリティやサイバー関係が。こんなポジションとっくに募集終わってるはずですよね。なんといっても去年するはずだったんですから。そしてもし今こんなポジションでしかもリーダーのポジションで募集していたら、まあ本当にヤバいというか、彼らの手の内っていう感じですね。彼らは本物でなくても警官の服着て歩いていたりしますから、このポジションも偽物として入り込む為のものか怪しいと思ってますけど。政府がチェックするなら、こういう位置の人達をチェックしたらいいということです。

Pineapple Fight

As many of you know, Taiwan need to sell their pineapples to other places since China stooped importing from them.  Japan started to import more and Toranomon news said that their pineapple do not have center hard area, which means we don't need to make hole in their pineapple.  And they are sweeter than other pineapples.  Isn't it good?  I didn't know there are such pineapples in the world.

So Taiwan could advertise more than before by this.  Once I go back to Japan, wanna try it.

Scandinavian Cardamom Cookies

Butter 1 stick 125g

icing sugar 60g (8.35Tbs)

flour 180g 1 1/4cup

1/2 egg

1tsp vanilla extract

1tbs cardamom 

1. mix softened butter and sugar and add egg.

2. add shifted flour and cardamom to 1

3. add vanilla extract

4. make roll and put it in fridge for 30 min and slice it.

5.bake at 200C (395F) for 15 min

スカンジナビアのカルダモンクッキーに挑戦中。単に買ってしまったカルダモンを使おうと思ってです。アメリカでもいいお値段だったので、日本では高そう。。。

バター　125g

パウダーシュガー　60g (大さじ8.35)

小麦粉　180g  (312.5cc カップで計る場合)

卵　1/2

バニラエッセンス　小さじ1

カルダモン　大さじ1

1. 柔らかくしたバターに、パウダーシュガーを混ぜる。

2. 卵、ふるった小麦粉、カルダモンを1に加えてよく混ぜる。

3. 棒状にまとめて、クッキングシートにくるみ、冷蔵庫で30分寝かせる。

4. 取り出した生地を5mm程度にスライスして、200度で15分焼いて出来上がり。

自分の見ていたレシピでは、ココナッツスライスを冷やす前の生地の周りに付けていましたが、自分はアーモンドトッフルという甘ーいものをつけました。カルダモン結構効いてます。生地自体は甘さ控えめですね。大人の味で美味。。。お子様向けではないと思います。😌

When we found out where we belong

Sometimes, no most of times, we just got involved with Chinese trick without realizing.

For example, many Japanese got a nice job in a bog famous companies.  But turned out many of them are related with Uyghur labour.  And their CEO won't stop using them without paying to them, instead they pay to China. So what will you do once you find out this kind of fact?  You need income and cannot find another decent job easily and you have a family to feed.  

Here is a suggestion.  You can start asking about it to your coworker if they know it or not.  And Everyone knows about it but cannot change the mind of CEO or stockholders.  You think your CEO is bad to that extent, like Hitler?  Then you had better start looking for another companies with your knowledge.  Most of you must know where is good.  They might hire you because of your courage.  Who knows what happens.  Just start trying.  Now is the chance to look for it because of this lockdown.  So far we are too busy to think or act but I guess even politicians in the world have more chance to communicate each other to kick out China.

The major companies which relied on Uyghur labor can have time to switch into other Asian labors, too.  Just try to keep human standard if you are human beings.  Many Japanese companies have already left too.

I think they moved to Vietnam.  Wish Vietnamese government won't repeat the same mistake with Chinese government once they becomes richer.

今ウイグルの人権がニュースになっていますが、かなり大手企業が関係していますよね。ノーコメントのパナソニックって相当悪いのでしょうか？　実家は細かくケアしてくれるからという理由で私自身パナソニックで育ったようなものなので、国民としてはショックです。松下幸之助さんもあの世でガッカリしているかも。。。こちらのアメリカ語学留学時、もう何十年も前の話ですが、ロシア系の人達がパナソニックを崇拝していたことに驚いた覚えがあります。

ってことは当初から何か深い関わりでもあったのでしょうか？　日本人としては嬉しく思っていたんですが、馬鹿でした。。。😥🤑　　でもそんなこと私のようにつゆ知らず、喜んで入社して、真面目に残業しながら働いてきたのが日本人です。何十年も働いて来て今更知った事実にどう対応していくのでしょうか？　多くの企業の倫理が問われる時だと思います。

アメリカはそういった企業に徐々に罰則が厳しくなっていくそうです。日本政府も女性の職業をどうこう言っている暇があったら、まず各企業のジェノサイドに関わる行為を止める措置を早急に取るべきだと思います。ジェノサイドの認定もせずに、ナチスレベルで人を使っている人達を放っておいて、中国韓国に習って、夫婦別姓だのって騒いでいる場合ですか？　民主主義国家なんですよね？　ことなかれでいいと思ってるんだったら、政治家辞めたらいいんじゃないんでしょうか？　何も本質的な行動が起こせない政治家なんて、意味ないし、気がつけば日本は共産国家ですよ。

自分達国民も人権侵害と口だけで、実際に侵害してる人達の口車に乗せられるのは、もう辞めましょう。メディアなんて汚染だらけですから、新聞は産経、読売ぐらいにして、その中でも何が正しい情報か見極める目を持てるよう、自分もですけど、もう少し政治に関心を持って、要らないロックダウンをされ続けないように、国民を守ってくれる政治家を応援していきましょう。そうでないとあっという間に尖閣は取られ、沖縄が侵略され、北海道もさようならです。日本共産党、立憲民主党の目的もここにありですから。騙されないように！　

自民党も票が欲しかったら、ここを国民に知らせて、金コネではなく、意見と行動で票が取れるように、アメリカの政治家のように、国民の目に見えるように、語って行動してください。あと陰でいいことしてても、有る事無い事マスコミと一緒に野党と叩かれて、国民は誤解するだけなので、噂なんて気にならない行動を私達に見せてくれたらいいと思います。悪い間違った情報を入れられ続けて左傾化洗脳されるだけなので、そんなNHKに防衛費の何倍ものお金を与えることは辞めて、国民のお金を中国に使わせることは一刻も早く辞めてください。何で日本潰しを目的に存在している組織や党にお金を貢ぐんでしょうか？　沖縄なんてされるままで、知事は何人なんでしょうか？　東京都知事もあれでどう日本人なんですか？　親の世代やその上で帰化した人だったら、スパイ以外の何者でもないんじゃないですか？

How Microsoft stole your account

 My skype account was totally stolen by hackers.  My payment was connected with Apple so that I tried to change it into just bank card to add skype credit.  But I couldn't do it through app so that I entered my microsoft account, add my skype credit, but it was different Skype of mine.  Then I could have entered into my  skype account in both ways or have to integrate but they don't allow me to do it.  I just lost access into my original skype account whose mail was connected with icloud.  They have my credit yet but even if I signed out from my outlook account, I cannot enter with icloud mail account skype any more.  So they took my account with apple, and with my real name for Skype name.  And my new skype account with outlook, I just cannot change my skype name and it keeps my outlook name...  Cannot use my name for my skype new account.  And my contact info is just in old one.  Cannot connect contact in person to integrate my account either.  If they have this double account problem, they have to make us solve this problem without giving another account to Chinese hackers!

I cannot log in my old skype account at all with my original Skype name nor with iCloud mail.  They just told me to use another account.  Until I add my money into outlook account, I couldn't log in my outlook from skype account either yet once I add credit, my account was switched from old into new one only in app and browder both.  How it's not by microsoft either?  Cannot integrate at all?  I checked how to but my screen is not like teaching web.

The problem is my Skype name.  People can search with my name, means only they go to my lost account.  And I cannot change Skype name of new account which doesn't have my name at all.  They recommended to make a new account if I want to change my skype name.  That's how they made us many multiple accounts and take it one by one.

Got a lot of scam

Social Security office called today, saying that my SSN was suspended because my SSN was used in Texas where I have never been.  The person who used my SSN was using Toyota corolla and drug dealing to Mexico, plus used my ID for TD bank, Chase, and Bank of America.  😱  But the year of issue of my SSN which they told me was different year from the actual year.

But when I went to SSN office web page, they said just calling for the suspension of your SSN by trouble is scam.  They would send the official letter, if there is such a trouble....😨

Also I got the letter from IRS today which dated on February 15th, and it said they sent the second stimulus check.  I got it $600 already, and wondered what the second mean.  The last year's was the first and this year's is the second?  I got it on January 1st and why they send the letter now which said I will receive it within 7days and if you don't receive bra bra bra...  on that date?  Looks like real IRS letter, though.  Is Biden working with this scam things together?

SSN and IRS....  too big scammer and how people won't get the government organization scam?   I got movie streaming scam last night too.  Ended Amazon prime and since I will close US bank account soon, I thought free streaming was good but they moved me to the scammer site and charged for a small amount of money.  Anyway, I started Netflix for my last month here.  And I cloud get the Great British Baking show after chapter 5 at last!  On TV, and Amazon, continuously watched the same episodes 1 to 4 only, and at last I could get the rest.