I found a NICE recipe in which I can calculate as I like. Here is the one.
https://www.carolinescooking.com/wprm_print/21712
And my calculation is for 12 buns.
It's not sweet than I thought so that I put powder sugar on them. And need more cardamom....
生地用
- 牛乳 1 カップ (240ml)
- ドライイースト 小さじ2
- 無塩バター大さじ4
- 砂糖 大さじ4
- カルダモン 小さじ1
- 小麦粉 US 3 カップ (1カップ 250ml)
- 塩小さじ 1/4
フィリング
- 無塩バター 大さじ6
- 砂糖 大さじ6
- カルダモン 小さじ2
作り方は英語をご参照ください。。。🙄
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